Mistä saan halvalla hyvää ja maukasta ruokaa?

Kohtuullista mielihyvää

Näin paastonajan lopussa ja hiljaisen viikon alkaessa  on hyvä pohtia sitä, mikä on kohtuullista, mutta myös sitä, mikä tuottaa mielihyvää. Siis ruokaa. Ruoka ja syöminen on välttämätöntä kaikille elollisille, mutta tuottaa samalla myös paljon nautintoa.

Ruoka ja tunteet

Ruoka saa aikaan monenlaisia tunteita ja tuntemuksia. Ruoka maistuu makealta tai suolaiselta,  on rasvaista, terveellistä, piristävää ja täyttävää, lisää mielihaluja, antaa energiaa ja myös väsyttää. Syöminen on sosiaalista, juhlallista, arkista ja yksinäistä. Se on mussuttamista, mässyttämistä, rouskuttamista ja joskus nyrpistelyä.

Hyvää, terveellistä ja maukasta?

Mutta ruoka ei ole mikään itsestäänselvyys. Se ei ole tänä päivänä yhtään liian edullista. Siksi haastankin sinua miettimään seuraavaa kysymystä: Mistä saan halvalla hyvää ja maukasta ruokaa? Mikä on hyvää ja terveellistä, mutta samalla edullista? Teen työtä ihmisten parissa, jotka pohtivat usein sitä,  miten hyvä ja terveellinen ruoka on kallista. Samaan aikaan he pohtivat myös sitä, että terveellinen ja halpa ruoka on ”pahaa”; Kaurapuuro yököttää, salaatti on pupun ruokaa, kasvissosekeitto ei maistu miltään ja jopa, että leivässä perunassa on liikaa hiilihydraatteja.

Mistä siis saan halvalla hyvää ja maukasta ruokaa? Kommentoi rohkeasti ja auta samalla minua sekä lähimmäistäsi.